बैगन की खेती से करे लाखो की कमाई -Brinjal Farming Profit 2021

Brinjal Farming Profit 2021:सब्जी हमारे जीवन का एक हिस्सा बन चुका है उनमें से एक बैगन का भी नाम आता है जिससे लोगों की कमाई भी हो सकती है तो दोस्तों आज मैं बताने वाली हूं बैगन की खेती (Brinjal Farming )कैसे की जाती है

हम सभी जानते हैं सब्जियां में बहुत सारे पोषक तत्व जैसे विटामिन और मिनरल्स काफी ज्यादा मात्रा में पाई जाती है

जिसकी वजह से हम लोग स्वस्थ रह पाते हैं वैसे देखा जाए हर जगह सब्जियां उगाई जाती है

लेकिन चीन में बहुत ज्यादा मात्रा में बैगन की खेती की जाती है लेकिन पहाड़ी वाले इलाकों में बैगन की खेती नहीं की जाती है

कहां तक हम लोग जानते हैं बैगन की खेती के लिए गर्म स्थान की जरूरत पड़ती है

इसलिए अगर आपको बैगन की खेती करनी है तो आप गर्म जलवायु किस जगह पर आप सही से खेती कर पाएंगे

सबसे पहले हम आपको बताएंगे बैगन की बीच की उगाने की विधि इसलिए हमारे साथ इस पोस्ट में अंत तक बने रहे

बैगन की बीच की उगाने की विधि

कोई भी खेती शुरू करने से पहले आपको पहले बीज को उगाने के लिए विधि जानने होगी

मैं पूरा विधि बताऊंगी तो आप लोग ध्यान से इस पोस्ट को पढ़ें।

सबसे पहले खेत की मिट्टी को अच्छे तरीके से तैयार कर लें उसमें बैगन के बीजों (Brinjal Farming )को डालकर मिट्टी को मिलाना है

उसके बाद आप 10 से 15 दिनों के अंदर बीज का अंकुरण आने पर उसमें पानी की हल्की मात्रा दे फिर पौधा 20 से 25 दिनों के अंदर तैयार होगा

बैंगन के पौधे लगाने के तीन मौसम होते हैं

अक्टूबर से नवंबर

जनवरी से फरवरी

जून से जुलाई

बैगन के बीच तीन प्रकार के होते हैं ।

  1. अक्टूबर से नवंबर (भांटा)
  2. जनवरी से फरवरी (हरा बैगन)
  3. जून से जुलाई (भांटा)

बैगन का बीज खरीदने का जगह

बीज खरीदने का जगह मैं बताऊंगी ,

बैगन की खेती (Brinjal Farming )करने के लिए आप बैगन का बीच किसी भी एग्रीकल्चर वाले दुकान पर जाकर खरीद सकते हैं ।

और वहां से बैगन की खेती करने में जो भी सामग्री लगेगी आप उसी दुकान से ले सकते हैं।

बैगन के खेत तैयार करने की पूरी विधि

बैगन के खेत को तैयार करने के लिए आप रासायनिक खाद का भी उपयोग कर सकते हैं

हर किसान का अपना अपना खेती करने का तरीका होता है तो हमारे घर में इन तरीकों से बैगन की खेती (Brinjal Farming )की जाती है

इसीलिए आप लोगों के साथ मैं शेयर कर रही हूं

तो आप तो 100 किलोग्राम यूरिया 370 किलोग्राम सुपर फास्फेट और 100 किलोग्राम पोटेशियम सल्फेट का प्रयोग किया जाता है

अब बात आती है यूरिया के तो हम लोगों को कुछ खास ध्यान देना होगा ,

कि आप एक तिहाई मात्रा और सुपर फास्फेट की पूरी मात्रा खेत में सबसे अंत में इसे प्रयोग में लाना चाहिए

उसके बाद खेत को अच्छी तरह से तीन से चार बार जोताई कर ले फिर मिट्टी पलटने वाले हल से अंतिम बार जुताई करें

रोटावेटर हल से अंत में जोताई करें।

खेतों में बैंगन (Brinjal Farming )का पौधा लगाने की पूरी विधि

बैगन के पौधों को 1 मीटर x 1 मीटर की दूरी पर खेतों में पौधे लगा दे

उसके बाद आप 15 दिन से 20 दिन बाद पहला निकोनी करें

जिसमें प्रति एकड़ 50 किलोग्राम डीएपी 40 किलोग्राम पोटाश 6 किलोग्राम कीटनाशक(Damathoot) और 200 किलोग्राम खली सरसों हो या नहीं या फिर दोनों एक एकड़ में डालें

सरसों या नीम की खली का गुण

सरसों में सल्फर पाए जाते हैं जिससे पौधा अधिक दिनों तक हरा भरा रहता है ,

वही नीम के खली में आयुर्वेदिक कीटनाशक का गुण और पास फास्फेट पाया जाता है

जिससे कि पौधे की जड़ में लगने वाली बीमारी से रोकथाम मिलता है

खली देने के बाद पौधों में प्रति एकड़ 5 केजी माइक्रो न्यूट्रिक पाउडर 5 केजी जिंक को आपस में मिलाकर पौधे की जड़ से लगभग 6 इंच हटा कर डाल दिया जाता है

एवं पौधों की जड़ में पर्याप्त मात्रा में मिट्टी चढ़ा दिया जाता है,

उसके 4 से 5 दिन बाद नमी की कमी होने पर हल्की सिंचाई कर दी जाती है

जब 90 से 95 दिन में पौधों में फल लगना शुरू हो जाता है तो स्प्रे की आवश्यकता पड़ने लगती है

जिसमें पहला स्प्रे में Perphenophos या Diamothat 70% e.c 2ml/ litre एवं emamaction Binzoat ( 10 gram )को आपस में मिलाकर करना चाहिए

जब पौधे में फल आठ 10 दिन बाद तैयार हो जाता है।

तो प्रति सप्ताह स्प्रे की आवश्यकता होने लगती है

इसमें Diamothat, emamaction,Binzoat, Perphenophos, Cormandazin, Matalizyl

और कभी कभी micronutrial liquid form को मिलाकर देते रहना चाहिए

बैगन की फसल (Brinjal Farming )लगभग 180 दिनों की होती है

जिसमें प्रत्येक एक कर 400 से 600 उपज होती है

जिसके कारण बीच-बीच में पौधों की जड़ों में खाद एवं नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है।

बैगन की मुख्य प्रजाति (Brinjal Farming )

1 .पूसा हाईब्रिड -5 

2 .पूसा हाईब्रिड-6 

3.पूसा हाईब्रिड 9 

4.पूसा क्रान्ति 

5.पूसा भैरव

6.पूसा उपकार

7.पूसा उत्तम 31 

8.पूसा अंकुर 

9.पूसा पर्पल कलस्टर

10. पूसा बिन्दु 

बैगन का तोड़ने का समय

बैगन की फसल तैयार होने के बाद आप उसको तोड़ ही लेना चाहिए और ध्यान रखें

आजकल बैगन खाने में इंसान काफी रूचि दिखाने लगे हैं इसलिए बैगन को पकने से पहले ही तोड़ ले ,

क्योंकि बाजार में काफी मात्रा में मांग की जाती है क्योंकि कम पका हुआ बैगन खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है

भले वह कितने भी महंगे हो आपका कम पका हुआ बैगन बहुत जल्दी बिक जाते हैं

लेकिन एक बात का ध्यान जरूर दें बुराई करने से पहले बैगन का कितना आकार होना चाहिए

और कैसा रंग होना चाहिए वह सब देख लें तभी आप कम पके हुए बैगन को तोड़े।

कुछ अन्य बातों को ध्यान में रखते हुए बैगन को तोड़े जैसे कि बैगन काफी मनमोहक हो

और उसका रंग रूप चिकना लगे तभी आप बैगन को तोड़कर बाजार में बेचे।

ज्यादा दिन तक बैगन कोई स्टोर कर करके कैसे रखें

पैसे तो बैगन को ज्यादा दिन तक हम लोग स्टोर करके नहीं रख सकते ,

क्योंकि बैगन को स्टोर करने से अंदर से वह खराब होने लगते हैं और बाहर से बैगन सिकुड़ जाते हैं ,

लेकिन अगर आप बैगन को स्टार्ट करना चाहते हैं तो आप 11 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कम से कम 3 से 4 सप्ताह तक के लिए इसे स्टोर कर सकते हैं

लेकिन जब आप को तोड़ते है उस समय का बैगन को देखेंगे ,ऐसा आपको 3 सप्ताह के बाद ऐसा बैगन आपको नहीं दिखेगा।

बैगन की खेती करने के लिए मशीन की आवश्यकताएं

दोस्तों हम सभी जानते हैं कोई भी बिजनेस शुरू करने से पहले हमें सब कुछ की तैयारी करनी पड़ती है

इसी तरह अगर आप बैगन की खेती करना चाहते हैं तो उसके लिए आपको मशीन की भी जरूरी होगी

आपको छोटा-मोटा मशीन की जरूरत पड़ेगी जो आपके लिए आवश्यक है

*कोई भी खेती करने के लिए पानीको महत्वपूर्ण माना गया है जब तक हम पौधों में पानी नहीं देंगे ,

तब तक हमारा पौधा का विकास नहीं होगा इसलिए आपको बैगन में पानी देने के लिए मोटर और इंजन की व्यवस्था करनी पड़ेगी

*जब आप मोटर इंजन की व्यवस्था कर लेते हैं

तो बैगन पानी पहुंचाने के लिए भी आपको पाइप की जरूरत होगी

तो आपको देखना पड़ेगा कहां पर आपको इंजन और मोटर बैठाना है और आपका खेत कितना दूरी पर है उस हिसाब से आपको पाइप भी खरीद सकते हैं

*अब बात आती है खुरपी और कुदार,इन दोनों चीजों से आप बैगन की खेती करने में आसान हो जाएगी खुरपी और कुदार का काम निराई और गुडई करने का काम आता है

*अंतिम मशीन और बहुत ही ज्यादा महत्वपूर्ण मशीन है फावड़ा,जी हां दोस्तों हावड़ा से आप बैगन की क्यारी आसानी से बना सकते हैं।

बैगन की खेती करने के लिए मशीन का कीमत

बैगन की खेती करने के लिए आप अगर कोई भी मशीन खरीदते हैं

तो आप कोई भी खेती करने के लिए इन मशीनों को भी जरूरत पड़ेगी ऐसा नहीं है बैगन की खेती के लिए ही सिर्फ यह मशीन जरूरत पड़ेगी

आप अलग अलग खेती करके आप सालों भर पैसा कमा सकते हैं।

अब बात आती है इन सब मशीन का कीमत कितना होगा हम सभी पहले यह सोचते हैं

कि कोई भी बिजनेस शुरू करें उसमें हमें कितना खर्च लगेगा

तो दोस्तों आज मैं पूरा लिस्ट के साथ बताऊंगी

कौन सा सामान कितने में आपको आएगा और सारे मशीन मिलाकर कितना कीमत पड़ेगा:-

इंजन की कीमत लगभग 15,000 रुपये
मोटर की कीमतलगभग 7,000 रुपये
अन्य चीजों की कीमत लगभग 5,000 रुपये तक

बैगन की खेती करने के लिए लाइसेंस की जरूरत

अगर आप बैगन की खेती करते हैं तो और अपने ही शहर में इन बैंगन को बेचते हैं तो आपको लाइसेंस की जरूरत नहीं है।

लेकिन अगर आप दूसरे शहरों या दूसरे राज्यों में भेजते हैं तो आपको लाइसेंस बनवाना जरूरी है

जब आप अपने सब्जियों को भारत भर में बेचते हैं तो ट्रेडर्स का लाइसेंस होना अनिवार्य है।

बैगन की खेती में कितने की होगी कमाई

बैगन की खेती में कितने की होगी कमाई यह तो पूर्ण रूप से कोई नहीं बता पाएगा लेकिन जब आपका बैगन तोड़ने वाला हो गया है

तो आप अपने बैगन को तोड़कर उस समय के बाजार के रेट में आप भेज सकते हैं ,

क्योंकि सालों भर सब्जियों का मूल्य कम और ज्यादा होते रहते हैं

सब्जियां का डेट ऊपर नीचे होने की वजह से निश्चित रूप से कितना का कमाई होगा यह पता नहीं लग सकता है

लेकिन आप अपने बैगन से अच्छा कमाई करना चाहते हैं

तो इसे मेहनत से खेती करें और जब बैगन तैयार हो जाए और किसी प्रकार का उसमें बीमारी ना रहे तो आपका बैगन काफी अच्छा मूल्य में बिक जायेंगे।

बैगन की खेती में नुकसानदायक क्या हो सकता है

अगर हम किसी चीज का खेती करने चले हैं तो कुछ ना कुछ नुकसान हुई सकता है

तो इसी तरह बैगन की खेती में भी कुछ नुकसान का खतरा रहता है,

किस प्रकार का नुकसान का खतरा रहता है वह में बताने जा रहे हैं

जैसे कि बैंगन के पौधे के पत्ते में अगर कीड़े मकोड़े लग जाते हैं तो आप के पौधे को को नुकसान पहुंचा सकता है ,जिसकी वजह से पेड़ भी सूख जाएंगे

बैगन के पौधों को बचाने के लिए आप कीटनाशक दवाओं का प्रयोग कर सकते हैं जिससे आपका बैगन का पौधा बच जाएगा

बैगन के पौधों के लिए कीटनाशक दवा का नाम

चूल्हे की राख के साथ phydol नाम की दवा को आप अच्छे से मिलाकर बैगन के पत्तों पर थोड़ा पानी का छिड़काव करके आप सुबह के समय में डाल सकते हैं

अगर आप ऐसा करते हैं तो आपके बैगन के पौधों की जड़ों में कीड़े मकोड़े नहीं लगेंगे

FAQ

1.बैगन की खेती (Brinjal Farming ) के लिए पौधे कितने दिन में तैयार हो जाता है?

Ans:बैगन की खेती के लिए पौधे कम से कम 40 दिन में तैयार हो जाता है।

2.बैगन की खेती भारत के अलावा और किन देशों में ज्यादा होती है

Ans: बैगन की खेती भारत के अलावा चीन देशों में ज्यादा होती है

3.क्या हमारे लिए बैगन की खेती करना फायदेमंद साबित हो सकती है?

Ans: जी हां लेकिन आपको बैगन की खेती करने के लिए पूरी जानकारी लेकर ही करना चाहिए तभी आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है।

4.बैगन की खेती करने के लिए कौन सा जलवायु अच्छी होती है?

Ans: बैगन की खेती करने के लिए गर्म जलवायु काफी अच्छा होता है।

5.बैगन के पौधे लगाने के कितने मौसम होते हैं

Ans:बैंगन के पौधे लगाने के तीन मौसम होते हैं

1.अक्टूबर से नवंबर

2.जनवरी से फरवरी

3.जून से जुलाई

निष्कर्ष

उम्मीद करती हूं इस पोस्ट को पढ़कर आप लोग बैगन की खेती करके अच्छा पैसा कमा सकते हैं

अभी भी कोई प्रश्न है मन में तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते हैं

read more : chandan ki kheti kaise karen|1लाख|चन्दन की खेती से करें लाखों की कमाई

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